[먹거리] 식품첨가물이란

식품첨가물이란?

식품의 제조, 가공, 보존함에 있어 기술적 영양적 효과를 얻기 위해 식품에 의도적으로 첨가하는 물질이며 식품의 외관, 풍미, 조직, 저장성 등을 향상시키기 위해 사용합니다.

식품첨가물의 필요성

식품첨가물, 이렇게 확인하세요.

제공 - 동작 보육정보센터

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